タコとアボカドのサラダ 柚子胡椒風味。

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Description

2010/8/5話題入りしました。皆さんに感謝。ぴりっと辛い柚子胡椒がやみつきです。

材料 (2人分)

150g
1個
レモン汁
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1、5~
●オリーブオイル
小さじ1
●柚子胡椒
小さじ1/2~
少々

作り方

  1. 1

    アボカドは、種を取り除き1センチ角に切る。ボウルにアボカド・レモン汁を入れ、和えておく。

  2. 2

    茹でタコも1センチ角に切り(アボカドと大きさを揃える)、①のボウルの中に入れる。

  3. 3

    別の容器で●の調味料をよく混ぜ合わせ、②のボウルに加えて全体を和える。塩で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドは変色しやすいので、出来れば食べる直前に作ったほうが綺麗に仕上がります。

このレシピの生い立ち

マヨネーズと柚子胡椒の組み合わせが大好きな主人。
茹でタコ、アボカドと一緒に和えて、おつまみにもぴったりな一品に仕上げました。
レシピID : 1101832 公開日 : 10/04/17 更新日 : 12/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69 (64人)
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なおさん703
タコがなかったので胸肉で。すごく美味しいです

掲載遅くなりごめんなさい!チキンも美味しそうですね♪有難う❤

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しほりんりん
毎年恒例になっちゃった。ラディッシュ入れてみましたよ。

明けましておめでとう❤恒例嬉しいな~ラディッシュの紅白良いね

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ジュスカ
カロハーフマヨって仕上がり白っぽくなるなる様な? たこアボマヨ♡

ほんとだね~さらっとしてるのかな^^リピート有難う♥

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ジュスカ
アボは熟成具合が難しいけど今回好みの固さで美味しく出来ました♪

ほんとアボカドの熟成は難しいですよね~美味しく出来て嬉し^^