ノンバターで☆桜パウンド
Description
ノンバターでもリッチなパウンドケーキが簡単に☆桜色と風味で春の雰囲気です。
材料
(パウンド型2本分)
200cc
☆砂糖
40グラム
3個分
★砂糖
40グラム
150グラム
50グラム
小さじ2
耳かき1杯
刻んで大さじ1位
作り方
コツ・ポイント
*桜の塩漬けは、水気を良く切って使ってください。
*食紅を溶く洋酒はもちろん桜のリキュールがオススメですが、コアントローやブランデーもOKです。
*乾燥しやすいので焼きあがったらすぐラップを表面にかけておくとしっとりします。
*食紅を溶く洋酒はもちろん桜のリキュールがオススメですが、コアントローやブランデーもOKです。
*乾燥しやすいので焼きあがったらすぐラップを表面にかけておくとしっとりします。
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けを生かしたケーキが作りたくなって思いつきました
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