京風 椎茸の味噌マヨチーズ焼きの画像

Description

京都の白味噌と九条ネギを使って はんなりとやさしい味にしてみました

材料

6~8コ
少量
味噌マヨ (下の材料をあわせる)
       白味噌
大1
       麹味噌(あわせみそなどでもOK)
大1
       マヨネーズ
大4
★1個あたり約50kcalです。あくまでも目安ですのであしからず★
マヨネーズはハーフカロリーを使用

作り方

  1. 1

    椎茸の軸は取り除く。
    ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    味噌とマヨネーズを合わせて味噌マヨを作る。

  3. 3

    椎茸に味噌マヨを適量のせ、チーズとネギをのせ、アルミホイルに並べてオーブントースターで5~8分焼いてできあがり。

  4. 4

    ★白味噌が多いほどソースに甘みがでます。お好みで調合してみてください。

コツ・ポイント

白味噌がみそ!(なければあわせ味噌など普通の味噌でも良いと思います)
味噌マヨは、マヨネーズ2:味噌1で覚えておくと便利。残った味噌マヨは冷蔵庫で保存できますがなるべく早めに使い切りましょう。

このレシピの生い立ち

材料は冷蔵庫の残り物。でもおいしおすぇ。 
レシピID : 1102560 公開日 : 10/04/18 更新日 : 11/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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大魔女
簡単でめっちゃ美味しい!いつもキャベツロールを作って頂き、ありがとうございます!
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結真は道産子♪
美味しい〜(o^^o)ビールが進みましたぁ♡椎茸とチーズあうね♬

掲載遅くなってごめんなさい!ありがとう!

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メルティローズ
赤味噌と混ぜた為黒くなったけれどとっても濃厚で美味でした^0^v

ありがとうございます!

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uuu
ネギ埋もれ^^;白味噌使用マヨチー大好き♡美味しい~♪ご馳走様♡

たっぷりのせで美味しそう♫連日れぽありがとう!