牛肉のチーズ焼き★とろけるチーズ

ピザ用ソースと牛肉は冷蔵庫から出しておく。

にんにくはスライス。たかのつめは種を除いておく。

フライパンにサラダ油大さじ１と２のにんにく、タカノツメを入れ弱火にかける

４のフライパンを中火にかけ牛肉を入れ、塩・胡椒少々、白ワインを入れ中火で5割ほど火を通す。

５にピザ用チーズを入れとろけるまで火を通し皿にもり、２のにんにくとタカノツメをのせたら完成。