じゃがいものピリ辛明太子炒め
♪かおり
作り方
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1
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じゃがいもは、皮をむき縦長に細く切ります。水につけておきます。
明太子はスプーンで中身だけとりだしておきます。
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2
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油を熱したフライパンにじゃがいもをいれて、塩コショウふって中火で炒めます。
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3
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少し火がとおってきたらしめじもいれて炒めます。明太子をいれて混ぜ合わせ焦げないようにいためます。
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4
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マヨネーズを投入しめんつゆ、味の素、塩コショウ、醤油で味見しながら味付けします。
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5
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最後にネギをいれて、ひと混ぜしてお皿に盛りお好みで一味をふってできあがり！
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コツ・ポイント
簡単でおいしい炒めものです♪
このレシピの生い立ち
まちがいない組み合わせかなと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
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♪かおり
