楽ちん♪アボカドとオニオンの一口ピザ風
みゅきんぐ
作り方
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1
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食パンは、半分の厚さにスライスして、十字に切り、８枚に切り分ける。
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2
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アボカドは、半分に切って種を取り出し、ボウルの中にスプーンですくっていれる。
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3
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②のアボカドを、スプーンの背などをつかって、出来るだけつぶしておく。
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4
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玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは５ｍｍくらいの幅に切る。
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを炒める。
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6
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ベーコンに火が通ってきたら、玉ねぎも加え、ほんの～りきつね色になるまでよく炒め、コショウをする。
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7
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⑥をフライパンから取り出し、８等分して、①の食パンの上にのせていく。
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8
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⑦の上に、③のアボカドをのせて、とろけるチーズをのせる。
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9
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トースターで、表面に焼き色がつくまで焼いて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
・アボカドは、皮が全体的に黒みがかち軽く押して柔らかくなった頃が食べごろで、つぶしやすくて、ソースにしやすいです○
・パンの上にのせるときは、平らになるようにのせていくと、トッピングしやすいです！
・パンの上にのせるときは、平らになるようにのせていくと、トッピングしやすいです！
このレシピの生い立ち
熟してクリーミーなアボカドがクリームソースみたいだなぁ、と思って作ってみました(^ω^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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