☆簡単なすびのとろろがけ♪
sairamama
作り方
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1
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なすびは縦に６等分に切り目を入れる。
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2
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長いもは皮をむいてから、すりおろす。
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3
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170度に熱した油で素揚げする。
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4
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油を切って、器にとろろを入れ、なすびをねじる様に盛りつける。
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5
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水菜をそえて、つゆをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
水菜は、大葉やネギでもいいです(^O^)
お好みで柚子こしょう・しょうがをそえても美味です♡
お好みで柚子こしょう・しょうがをそえても美味です♡
このレシピの生い立ち
簡単に和食の一品が出来るので、我が家では、よく登場します（＾－＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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