新ごぼうとこんにゃくきんぴら（０．０）/

ごぼうは笹がきでもなんでもOK。いつもきんぴらでしている切り方できる。（我が家は斜め切り）

こんにゃくは糸こんにゃくなら、適当な長さに切って。板なら、５ｍｍ幅に切り、それを横にして縦に3等分にする。

油をフライパンに入れ、肉を炒める、表面の色が変わったら、こんにゃくを入れ、全体に油がいきわたるまで炒める。