激うま!新たまねぎとアボカトのサラダ☆

激うま!新たまねぎとアボカトのサラダ☆の画像

Description

わさび醤油&マヨが絶妙~♪
是非是非作ってみてください!!
混ぜるだけ!簡単です!

材料 (2人分(私はペロっと食べちゃいますが…))

半個
半分
4本くらい
醤油
大さじ1
わさび
お刺身についてる小さいの1つ
マヨネーズ
小さじ2~3(好みで)

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは、若いと辛みが強いので、薄くスライスして、1時間ほど置いておく。

  2. 2

    アボカトを半分にカット。種のない方をスプーンでくりぬいてボールへ。

  3. 3

    スライスしておいた玉ねぎと、カニカマをさいてアボカトの入っているボールへ入れます。

  4. 4

    あとは、調味料を入れてあえるだけ!
    アボカトの形が残るくらいが美味しいですよ☆

  5. 5

    今回私は玉ねぎを1個とアボカト半個使いましたが、やっぱり玉ねぎ1個に対してアボカトは1個入れたほうが彩りが良いです。

コツ・ポイント

玉ねぎは、水にさらしてしまうと、ビタミンや栄養などが水に流れてしまうので、私はしません。切って空気にふれさせるだけで、辛みが抜けますよ!
カニカマの代わりに、リッチにボイルしたエビなど加えても美味しいですよぉ!

このレシピの生い立ち

アボカト大好きで、良く食べるので美味しいだろうなと
作ったらビンゴ~!
新たまねぎが出る時期は週2~3くらいで食べます!
レシピID : 1104927 公開日 : 10/04/20 更新日 : 10/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート