シャキホクッとろ~り☆長いもグラタン
作り方
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1
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長いもを半分すりおろし、半分短冊切りにする。とにかく、大きさを変えてみてね♪。
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2
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ボールに1を入れ、油を切ったツナを入れる。お味噌を入れて、よく混ぜる。
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3
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グラタン皿に流し入れ、上からマヨネーズ、黒胡椒(好みで)
をふり、とろけるチーズをのせる。
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4
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チーズに焼き色がついたら、出来上がり。
焼き加減は好みでどうぞ!
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コツ・ポイント
すりおろし、短冊の割合は好みで変えてみてください。切る大きさによって、食感が微妙に変わると思いますので、それもお楽しみ!!
混ぜる時はしっかり!味噌の塊ができないように。
混ぜる時はしっかり!味噌の塊ができないように。
このレシピの生い立ち
完全にすりおろした長いものグラタンはよくしていたのだけど、一部短冊に変えてみたら、食感が面白かったので。