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オレンジ香るクリームチーズぱん

オレンジ香るクリームチーズぱんの画像

Description

いつもの白パンにオレンジピールを入れて♪

材料 （小さめ９コ分）

■ 【白パン生地】
強力粉
２００g
砂糖
８g
塩
２．５g
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ
２．５g
バター
６g
牛乳
１５０g
☆オレンジピール
３５g
■ 【フィリング】
クリームチーズ
１６０g
レモン汁
小さじ１弱
コンデンスミルク
小さじ１．５くらい

作り方

  1. 1

    写真

    【フィリング】
    クリームチーズをやわらかくし、レモン汁とコンデンスミルクを混ぜる。少しずつ味を見ながらお好みの味に！

  2. 2

    写真

    【白パン生地】
    １次発酵までＨＢにお任せ！

  3. 3

    写真

    ９分割して丸め、ビニール袋をかぶせベンチタイム１５分。

  4. 4

    クリームチーズを包む。
    ３５℃で３０分発酵する。２１０度に予熱したオーブンで１２分焼く。仕上げに粉をふるう。

  5. 5

    写真

    オレンジピールを入れずにそのまま白パンでも♪

コツ・ポイント

生地はだいたい１コ４１ｇです。
今回、クリームチーズはあんべらで包みましたが、１５ｇずつくらいに分けて冷やしておいても簡単に包めます。

このレシピの生い立ち

大好きなパン屋さんの味を家でも再現！
レシピID : 1105614 公開日 : 10/04/22 更新日 : 10/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2021年12月2日
写真
hiyoko17
フィリングはクリームチーズとオレンジピールを混ぜていれ、上にも少しのせてみました。ふわふわでおいしかったです。
#かんたんおいしい
2015年6月26日
写真
ほしの三姉妹
優しいお味^ ^美味しかったです〜白く焼くコツはありますか？

３〜５分後に上からアルミホイルをかぶせて焼くと良いかもです！

2015年6月9日
写真
natsu_812
中のクリチなし！シンプルほど焼き加減難しいですね。またリピします

クリチなしもシンプルで美味しそう！私も作ってみます♪

2014年3月25日
写真
yuRiCandy
ちょっと焼きすぎちゃいましたが、焼きたて美味しすぎました〜！！！

良い色で美味しそうですね(*^^*)つくれぼ感謝です！

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アッchan
オレンジ香るクリームチーズぱん
by アッchan