【簡単】大根の韓国風カルパッチョの画像

Description

切って乗せて掛けるだけ!
火もレンジも使わずにヘルシーな一品ができます。
おつまみにもサラダ代わりにもまります♪

材料 (2人分)

5cmくらい
ゴマ油
小匙1~2
お好みで 塩・すりごま
適量

作り方

  1. 1

    大根を5cm程度輪切りにして、皮を剥き1~2mm程度半月切りスライスにする。
    塩ワカメは水で十分洗い塩気を落とす。

  2. 2

    ワカメを適当な長さに刻む。
    お皿に中心から円を描くように大根を並べて中央にワカメを乗せ、アミエビを散らす。

  3. 3

    ゴマ油を大根にさっと回しかけ出来上がり。
    お好みですりごまお塩を振る。

コツ・ポイント

塩漬けのワカメの場合は塩分が残っているのでお塩はいらないと思いますが、乾燥ワカメの時はお塩を振った方がいいと思います。
簡単すぎてコツやポイントなんてありません!

このレシピの生い立ち

もう一品欲しいかったので
レシピID : 1105691 公開日 : 10/04/21 更新日 : 10/04/21

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