貧血解消!レバーの唐揚げ!
作り方
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1
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レバーは火が通り易いようにサイズが大きいものはあらかじめ、薄く切っておきます。
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2
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薄く切ったレバーは豆乳にしばらくひたし、血抜きをします。
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3
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あとは、トンカツを作る要領で、小麦粉→豆乳で溶いた卵→パン粉の順に衣を付けて油で揚げて出来上がり!
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4
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ソースはおこのみですが、トンカツソースやケッチャップで食べると美味しいですよ☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レバーが苦手な人でもパクパク食べられちゃいますよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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