スイスチャードとしめじのオイスター炒め
マッスルりんこ
作り方
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1
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スイスチャードは葉と茎に分けて、茎は１cm幅の斜め切り、葉は縦半分にしてから適当な大きさにきる。
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2
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玉ねぎは１cm幅のくし切り、しめじは食べやすく裂いておく。ベーコンは１cm幅に切る。
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3
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フライパンにごま油をしき、ニンニク、ベーコン、玉ねぎ、しめじを炒める。
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4
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スイスチャードを茎、葉の順に炒め、葉がしんなりしたらオイスターソース、醤油、塩こしょうで調味する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
弟がスイスチャードをたくさん育てていたのでo(^-^)o
