甘夏のコンフィチュールの画像

Description

ヨーグルトに添えたり、パンにのせたり。。。
簡単に作れて、体にやさしい、かわいい黄色いジャムの出来上がり♪

材料 (甘夏1個分)

甘夏みかん(国産使用)
1個
グラニュー糖
大さじ2
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    甘夏みかんの皮をむき、薄皮も取り除いて小鍋に入れる。

  2. 2

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    グラニュー糖とレモン汁を加えて、煮立たせる。ときどき灰汁をスプーンですくう。

  3. 3

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    弱火で約15分。水分がなくなるまで煮詰めて完成!

  4. 4

    写真

    ☆追記☆
    キウィバージョンも美味しくできました。お試しあれ♪

コツ・ポイント

焦げないように、木べらで時々混ぜながら鍋を見守ってください♪
グラニュー糖は、甘夏みかんの甘さによって調整を。
レモン汁を入れることで、かわいい黄色いジャムになります。

このレシピの生い立ち

カスピ海ヨーグルトのソースにしたいと思い、煮詰めすぎず、少しゆるめに作りました。
レシピID : 1107769 公開日 : 10/04/23 更新日 : 10/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みっぴい丸
外皮を使わないレシピなので嬉しいです。レモン汁で鮮やかに。

綺麗な色で美味しそう♪つくれぽありがとうございます!!

初れぽ
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グーミ
ほろ苦くっておいしかったです♪ 簡単でした!!

つくれぽありがとうございます☆パンに塗って美味しそう!