新玉ねぎのキムチサラダの画像

Description

新玉ねぎが、キムチタレと卵とマヨネーズのハーモニーでもりもり食べれちゃいます♪
サラダなのにビールが進むよ~♪

材料 (4人分)

大1個(小さめなら2個)
1個
マヨネーズ
適宜
50g(みじん切り)
◆酒
大さじ1
◆醤油
大さじ1
◆コチュジャン
小さじ2分の1
◆砂糖
小さじ2分の1
◆すり胡麻
小さじ1
◆にんにく(すりおろし)
小さじ4分の1
◆酢
大さじ1
◆胡麻油
大さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにして、お皿に入れ15分ほどおいて置く

  2. 2

    ◆は耐熱ボールに入れよく混ぜて、ラップをして、レンジに3~4分かける。
    取り出してよく混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎの上に②のタレをかけ温泉卵とマヨネーズをかけ、万能葱を散らして出来上がり~♪

  4. 4

    食べる時はよく全体を混ぜて食べてね♪

コツ・ポイント

◆キムチのみじん切りはボールに入れキッチンバサミでやるといいですよ。

食べる時は見た目は悪いけど、全体をよく混ぜて食べると
美味しいの♪
このタレは冷ややっこや、水菜、茹でもやしにかけても美味しいよ~~♪

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを沢山食べれるように♪
レシピID : 1107909 公開日 : 10/04/23 更新日 : 10/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
eikiko
超簡単なのになんだこの味は!?玉ねぎがワシワシと食べられます!

簡単でしょ?それなのに美味しくて嬉しいの♪わしわし食べて~♪