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鶏肉を3つに切り、分厚い所に包丁を入れて薄くする。白ねぎは3cmのぶつ切りにして縦半分にする。
オーブンを200度に予熱開始。
①に塩胡椒を振り、小麦粉→卵の順につける。
天板にクッキングシートをひき③を並べてオーブンで15分焼く。(油は無しでも良い。)お好みでケチャップをかけて出来上がり♪