えのきクリームとスモークサーモンのパスタ

えのきクリームとスモークサーモンのパスタの画像

Description

えのきクリームでヘルシーに!

材料 (2人分)

160g
1袋
5枚
オリーブオイル
小さじ1
バター
10g
塩(炒め用)
小さじ1/2
塩(パスタ用)
大さじ1
75ml

作り方

  1. 1

    えのきを2cm幅くらいに切って塩を加えてオリーブオイルで炒める。火がとおたらフードプロセッサーに入れる。

  2. 2

    1にバター、牛乳を入れる。お好みで粉チーズを加える!

  3. 3

    パスタをゆでる。2にゆで汁を少し加える。
    ゆであがったパスタをなじませる。

  4. 4

    皿に盛りつける。

  5. 5

コツ・ポイント

スモークサーモンに火がとおらないように写真の用な盛りつけにしました!

このレシピの生い立ち

クリームパスタをヘルシーに作りたくて考えました!
レシピID : 1109920 公開日 : 10/04/26 更新日 : 10/05/10

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