簡単♪中華風ツナにら玉
fitomi
作り方
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1
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玉ねぎを縦半分に切ったら、横半分に切り、縦に端から５㎜くらいの幅に切る。
ニラは幅３cmくらいに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れ、中火で玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。ニラも入れ、１分ほど軽く炒める。
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3
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ボールに卵を割り、★の調味料も一緒に入れたら、泡だて器でよく混ぜ合わせる。炒めた野菜、ツナもボールに入れ、菜箸で混ぜる。
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4
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よく熱したフライパンに、材料を混ぜ合わせた卵を入れ、菜箸でかき混ぜながら卵に火を通す。全体に火が通ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
マヨネーズが隠し味♪玉ねぎ以外にも、もやしやキノコを入れてもおいしいかも♪老若男女問わず、好きな味だと思います★
このレシピの生い立ち
にらが安かったので、余り物の具材と合わせてにら玉を作ってみました～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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