超ぉ簡単！スピードあんまん♪もちふわぁ～
Description
冬じゃなくても食べたくなる！
あんこがあるなら、１時間で出来ちゃうよ★
もっちり＆ふんわり♪おやつにどうぞ！！
あんこがあるなら、１時間で出来ちゃうよ★
もっちり＆ふんわり♪おやつにどうぞ！！
aonksa
材料
（小ぶりなサイズ6個分）
150ｇ
50ｇ
5ｇ
3ｇ
★砂糖
20ｇ
★塩
2ｇ
サラダ油
大さじ1
100cc弱
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あんこ（お好きなものを）
作り方
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1
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量りの上に乾いたボールをのせ、材料★を量りながら入れる。
（写真の砂糖は三温糖なので茶色ですが、上白糖でOKです！）
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2
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泡だて器でグルグル20回ほどかき混ぜる。
（振るいにかけたことになります。）
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3
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サラダ油とお湯（お風呂よりアチチっなくらい）を真ん中に入れ、手で混ぜ…こねる。（3～4分）
ひとまとまりになったら→
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5
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ひとまわり膨らんでるので、手のひらでひと押しして均等に6等分する。
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6
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ひとつずつ丸めて伸ばし、あんこを包む。
たっぷり入れましょう♪…皮が破けない程度に。。
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8
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完成★
熱々を召し上がれ♪
（写真のように膨らむので、余裕を持っていれましょう★）
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9
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★包み方コツ★丸めた生地を手の平で潰し、真ん中を広げ伸ばします。くれぐれも皮の外側を引っ張って伸ばし過ぎないように！
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10
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包む時に皮の外側は引っ張るので、始めに伸ばすのは真ん中(出来上がりで表面になる部分)。そこにあんこを乗せ…
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11
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余裕がある外側の生地を引っ張って、しっかり綴じます！綴じ目を下にしてクッキングシートに乗せて軽く押し付ければＯＫです。
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コツ・ポイント
あんこは、きみ子さんのレシピID :313317で作りました★
手順４の準備時間が、丁度どよく発酵時間に♪冷蔵庫の上など、あったかい場所にぜひ。
食べきれない分は荒熱が取れた時点でラップをして冷凍保存で！500Wで50秒チンしてどうぞ♪
手順４の準備時間が、丁度どよく発酵時間に♪冷蔵庫の上など、あったかい場所にぜひ。
食べきれない分は荒熱が取れた時点でラップをして冷凍保存で！500Wで50秒チンしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
１次発酵・２次発酵が面倒臭い。。
簡単においしく「○○まん」が食べたかったので…試行錯誤の末。。このレシピになりました。
簡単においしく「○○まん」が食べたかったので…試行錯誤の末。。このレシピになりました。
aonksa
