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簡単！オイルサーディンのペペロンチーノ風

簡単！オイルサーディンのペペロンチーノ風の画像

Description

オイルサーディンと残り野菜でペペロンチーノ風に☆エリンギとかも合うと思います！！余ったら翌日はパスタの具にしても♪

材料 （２人分）

オイルサーディン
１缶
じゃがいも
２個（お好みの量で）
茹でブロッコリー
１/3房ぐらい（お好みの量で）
■ ★調味料
★にんにく
１カケぐらい（お好みの量で）
★とうがらし（輪切り）
小さじ１ぐらい（お好みの量で）
★塩
お好みで
★胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもをピーラーで薄く切る（もちろん包丁で切っても）。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオイルサーディンの油、１でみじん切りしたにんにく、とうがらしを弱火で炒める。

  3. 3

    ２のにんにくの香りが出てきたらじゃがいもをじゃがいもを炒める。

  4. 4

    ３のじゃがいもがしんなりしてきたら、茹でブロッコリー、オイルサーディンを入れ、炒める。

  5. 5

    塩・胡椒をお好みで入れ、完成☆

コツ・ポイント

ブロッコリーは買った時に茹でて、今回は冷凍していたものを使用しました！なので、実際に調理する時はとっても短時間にできます！！
ちなみにじゃがいもは残り野菜で量が少なかったのでスライスにしましたが、食べやすい大きさに切るだけでも問題なし！

このレシピの生い立ち

オイルサーディンが食べたい！って思って・・・＆あとは残り野菜で。
オイルサーディンはツナみたいな感覚でなんでも合います！！とっても好き＆１缶１００円とかで売ってたりするので大量に買っちゃいますＷ
レシピID : 1111516 公開日 : 10/04/27 更新日 : 11/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年6月16日
写真
信乃犬
ブロッコリーがとっても美味しくいただけました！

ありがとうございます！ブロッコリーの色が鮮やかでいいですね

2012年3月10日
初れぽ
写真
yfh
主人にも好評でした☆レシピ感謝です！ごちそうさまでした★

つくれぽありがとうございます！最近、食べてないので私も作ろっ

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( )
新米☆☆
簡単！オイルサーディンのペペロンチーノ風
by 新米☆☆