クセを感じない？小松菜の洋風炒め煮

小松菜はよく洗い３センチくらいにザク切りにし、葉と茎を分けておく

ベーコンは１センチ幅の短冊、エリンギは半分の長さにして割いておく。

鍋に油を入れ、小松菜の茎とベーコン、エリンギを炒める。茎が透明になったら水とコンソメを入れ、ひと煮立ちさせる。