*メキシコ* Nachos (ナチョス)
作り方
コツ・ポイント
チリー・コン・ケソがなければ、チェダーチーズ1/2〜1カップと、お好みの量のグリーンチリーで代用出来ます。サワークリームはたっぷりの方が美味しいですが、私は今回プレーンヨーグルトを使って酸味も加えてみました♪
このレシピの生い立ち
レストランに行けばオードブル、映画館に行けばポップコーンの代わりに、遊園地にいけばおやつに…何処にでもあるナチョス。気付けば自分で作れる様になっていました♪
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