豚肉うめロール☆お弁当にどうぞ
作り方
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1
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豚肉を広げ、ノリの上に梅をぬり、クルクル巻く。片栗粉をまぶす。
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2
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ピーマン・シイタケは食べやすい大きさにきる。
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4
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ふたを取り強火にして②のやさいを加え野菜にオイルが絡んだら、調味料を加えなべをあおりながら、からめる。
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5
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かつおぶしを野菜中心にふりかけ、からめる。(汁漏れ防止)
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6
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切ったらこんな感じ。ひとつ多めに作って火が通っているか確認するのもいいかも。
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7
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部活弁当、地味弁です。。。
ささみとチーズのカツと、春雨ときゅうりの酢の物と。弁当だと食べてくれるので、肉多めです。
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コツ・ポイント
仕上げに七味をふっても。チーズを巻き込んでもGOOD。切り口もきれいです。
このレシピの生い立ち
お肉が苦手な兄ちゃんに食べさせたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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