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材料を切ります。白菜は3cm幅くらいに。豚肉は食べやすい大きさに。唐辛子は輪切りに。にんにくも薄切りに。
熱したフライパンにごま油をひき、じっくりにんにくと輪切りにした唐辛子を炒めます。
そこへ豚肉を入れてカリカリになるまで炒めます。
白菜を入れてしんなりしてきたら、タレを入れて出来上がり。15分くらいで出来ます。
舞茸で風味ボリュームアップですね!レポありがとう!
おいしそうですね、就くレポありがとうございます!
レポありがとうございます。辛さがちょうどよかったんですね!嬉