ジャンバラヤ

普通のチャーハンに飽きたらどうぞ。にんにくとたまねぎはみじん切りにして冷凍しておきましょう。

材料 (2人分)

ケイジャンシーズニング
少量
鶏肉
てきとう
ごはん
てきとう
たまご
1~2個
てきとう
たまねぎ
てきとう

1

フライパンにオリーブオイルを少量入れ、にんにくとたまねぎをいためる。

2

1口大そぎ切りにした鶏肉を投入して炒め、色が付いたらケイジャンシーズニングを入れ、さらに炒める。ご飯を投入。

3

ご飯を切るように炒める。

4

塩・こしょう・好みで薄口しょうゆを使い味付け。

5

タマゴは炒り卵にして入れても、目玉焼きにしてくずしながら食べても美味しい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 11145 公開日 : 00/11/26 更新日 : 00/11/26

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