トマトとレタスの塩焼そばの画像

Description

唐揚げ粉を使った塩焼きそば。2歳の息子用に作りました。美味しくできました。

材料 (1)

焼きそば用の蒸し麺
1袋
2〜3枚
半分
少々
少々
オイスターソース(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    レタスは千切り、トマトはさいの目に切っておく。

  2. 2

    フライパンを温め、ひき肉、レタス、トマトを炒める。ある程度火が通ったら、麺を加え、60cc水を加える。

  3. 3

    水気があと少しというところまで炒め、唐揚げ粉、塩、オイスターソースを加えてよく混ぜ、水気を飛ばす。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜何でも入れてみてください。唐揚げ粉で複雑な味付けが可能に。

このレシピの生い立ち

キャベツともやしのソース味焼きそばを作ったところ、2歳の息子が「カラーイ」と言ったので、急遽冷蔵庫にある野菜で作った塩味風焼きそばです。
レシピID : 1115104 公開日 : 10/05/01 更新日 : 10/05/01

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