うまうま焼き鳥ロールパン
作り方
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1
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HBのパン生地コースで、分量を入れ捏ねる。
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2
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1次醗酵
30度位45分
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3
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10個に分割し、丸め直してベンチタイム。
約15分
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4
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焼き鳥を包んで、2次醗酵
40度位35分
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5
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米粉を茶漉しで、全体にかけます。
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6
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十文字に切って、マヨネーズとパセリをトッピング
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7
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180度14分
出来上がり・・
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コツ・ポイント
きっと美味しいパンが焼けますよ。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな子供には、絶対喜ぶ一品!!
是非、作ってみてね。
焼き鳥パンのお味は、焼き鳥屋さんのタレで決まります。
是非、作ってみてね。
焼き鳥パンのお味は、焼き鳥屋さんのタレで決まります。
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