うまうま焼き鳥ロールパンの画像

Description

焼き鳥は、タレ付モモ串使って
お父さんもビックリ!!
子供も喜ぶ美味しいパンになりました。

材料

300g
砂糖
20g
6g
110~130g
バター(無塩)
20g
焼き鳥 (タレ付モモ串)
4~6本

作り方

  1. 1

    HBのパン生地コースで、分量を入れ捏ねる。

  2. 2

    1次醗酵
    30度位45分

  3. 3

    10個に分割し、丸め直してベンチタイム
    約15分

  4. 4

    焼き鳥を包んで、2次醗酵
    40度位35分

  5. 5

    米粉を茶漉しで、全体にかけます。

  6. 6

    十文字に切って、マヨネーズとパセリをトッピング

  7. 7

    180度14分
    出来上がり・・

コツ・ポイント

きっと美味しいパンが焼けますよ。

このレシピの生い立ち

お肉大好きな子供には、絶対喜ぶ一品!!
是非、作ってみてね。
焼き鳥パンのお味は、焼き鳥屋さんのタレで決まります。
レシピID : 1116443 公開日 : 10/05/03 更新日 : 10/05/03

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