おつまみフール～空豆のクミン和え～

できあがり写真のクミンの量は少なかったので、食べるときにもっと足して食べました。
多めがおすすめです。
※「フール」というのはアラビア語で空豆のことです。

ほんとはターメイヤが作りたかったんだけど空豆の量が少なかったので、とにかくアラブ風に食べるために作りました。アラブの街角では大鍋に茹でられていて、客に手渡すときに新聞紙で作ったコーンに入れて、あとでクミンをぱぱっと振ってくれます。