野菜と豚肉ロールキャベツの蒸し焼き
豆とオリーブ
作り方
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豚肉を広げキャベツをのせきつめにくるくると巻きます。たまねぎものせて巻いたら爪楊枝で崩れないよう差しておきます。
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3
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ニンジンは3等分、ブロッコリーは食べやすい大きさにカットしておきます。味噌タレの材料も混ぜ合わせておきます。
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4
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｶｯﾄした野菜、豚肉巻き（巻き終わりを下にします）をのせ、塩を軽くふり、ごま油とお水を入れて蓋をします。
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5
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中火で1５分ほど蒸し焼きにしていきます。途中お肉や野菜を返してください。
水分がなくなってきても蓋をしたままで。
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6
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野菜に火が通り、美味しい焦げ目がついてきたら出来上がりです。
味噌ダレをつけて頂いてください♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フライパン１つで簡単おかずを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
豆とオリーブ
