レンジで簡単!!春雨サラダ

Description

レンジでちゃちゃっと出来て洗い物も少ない簡単サラダです

材料 (3〜4)

春雨
40〜50グラム
きゅうり
1本
ハム
1パック(4枚くらい)
☆水
100cc
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
大さじ1
白ごま
好きなだけ

作り方

  1. 1

    耐熱ボ−ルに☆の調味料を入れて混ぜ、そこに乾燥した状態の春雨を出来るだけ浸すように入れる(全部浸からなくてもOK)

  2. 2

    ふんわりラップをして、レンジで1分半ほどチン

  3. 3

    しんなりしてきたら上下をかき混ぜ、調味料に全部浸るようにして再度1分半ほどチン

  4. 4

    春雨は全体をよくかき混ぜ、粗熱が取れるまで置いておく。

  5. 5

    粗熱をとっている間に、きゅうりやハムを適当な大きさにカット(面倒でなければきゅうりは塩もみしておく)

  6. 6

    粗熱の取れた春雨に、きゅうり、ハム、白ごまを混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

【3】の時に春雨全体が浸かるようにしないと固い部分が残ってしまうので気を付けてくださいね。お好みでニンニク入れても美味しいです。たまに豚バラとニンニク、豆板醤ウェイパ−も足して、サラダと言うよりガッツリおかずに変身させてしまうこともあります

このレシピの生い立ち

火を使わず、レンジで手軽に春雨サラダを作りたくてやってみました。
レシピID : 1119484 公開日 : 10/05/08 更新日 : 19/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

90 (79人)
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*。さっちゃん。*
★レンジで気軽に出来て味も薄まってなくてめっちゃ美味しい!リピ決定です
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由芽15
きゅうり→わかめです。これから暑いと酢もレンチンも活躍しますね。
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あんピンク
千切りにんじんも一緒にチンしました。レンジで作れるのが良いですね!サッパリしてて美味しかったです★
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ポムポムポヨコ
レンジで簡単にもどしながら味付けできて時短調理できるのが助かります!しっかりめの味わいで家族全員に好評で美味しかったです♡