詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
そうめんはあらかじめ表示時間で茹でておく。油揚げは短冊切りにして熱湯をかけ油抜きする。三つ葉は食べやすい大きさに
フライパンに油を入れそうめん・油揚げを炒める。軽く炒めそうめんがくっついてしまったら酒か水でほぐす。
三つ葉を入れさっと火を通したら火を止め、めんつゆ・こぶ茶を入れ味をなじませる。味をみて足りなければめんつゆを追加。
うつわに盛り、上に飾り用の三つ葉をのせてできあがり。