甘夏柑ジャム
Description
思わず、顔が歪むほど苦酸っぱい『甘夏柑』。ジャムにしたら・・・！酸っぱさは取れたけど苦かったです。←苦いんかい！（苦笑）
さっちゃん←元こ茄子
材料
（甘夏柑２個分。）
苦い甘夏柑
２つ
砂糖
１０５ｇ
レモン汁
大さじ１
作り方
コツ・ポイント
甘夏柑を一つ食べてみて、砂糖の量を調整してください♪･･･ってか、うちで買ったやつがたまたま苦かったのかな？（笑）
このレシピの生い立ち
『甘夏柑』って、名前に釣られて買ったものの・・・甘いと思ってたら酸っぱかった。食べられないほど酸っぱい＆苦いのでジャムにしてみました。・・・が、酸っぱさはクリアしたけど苦さが残りました☆うちはこれでも『美味しい』のジャンルに入れるかな。
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(2人)
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さっちゃん←元こ茄子
