チーズインコロッケ
もりりん１１１５
作り方
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1
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じゃがいもは皮付きのまま竹串がすっととおるくらいまでゆでる。熱いうちに皮をむいてつぶす。
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2
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玉ねぎはみじん切り、ベーコンはあらみじんにきりフライパンで軽くいため、塩こしょうで下味をつける
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3
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つぶしたじゃがいもにベーコン・玉ねぎをまぜあわせコンソメ・黒こしょうをまぜあわせる
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4
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４等分にしてチーズをつつむようにまるめる。小麦粉→卵→パン粉をつけあげ油であげる。まわりがキツネ色になれば出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
阿蘇ミルク牧場で食べたコロッケを再現したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
