塩昆布のおこわの画像

Description

味付けは塩昆布のみ!
簡単だけどおいしいですよ。

材料

3カップ
ふじっ子の塩こんぶ
30g
山菜の水煮
200g
1/2枚

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切っておく。
    水煮はさっと洗っておく。

  2. 2

    炊飯器に材料を全部入れ、さっと一混ぜしたら炊く。

  3. 3

    または、ひたひたの水にもち米を入れ1時間おいたらざるにあけ、蒸し器に入れ、その上に他の材料を乗せ蒸す。

コツ・ポイント

炊きおこわの方がしっかり味がつきます。
蒸す場合は20分くらいしたら塩水を回しかけ、一回まぜてから20分蒸すと丁度よいです。

このレシピの生い立ち

お昼にささっと手軽に出せるおこわにしました。
レシピID : 1122571 公開日 : 10/05/11 更新日 : 10/05/11

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