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離乳食後期　カルボナーラ風チーズパスタ☆

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Description

豆乳チーズパスタの姉妹作です♪
生卵がまだちょっと早いBAbyでもカルボナーラが食べれちゃいますよ♪

材料

パスタ
30ｇ
牛乳
50ｃｃ
プロセスチーズ
1/2個
豚肉
10ｇ
ゆで卵
1/4個

作り方

  1. 1

    パスタと豚肉はやわらかくなるまで茹でた後、食べやすい大きさに切り分ける。

  2. 2

    卵はゆで卵にして黄身と白身に分け、白身はみじん切りにしておく。

  3. 3

    小鍋に牛乳と薄く切ったプロセスチーズを入れ、弱火で煮る。

  4. 4

    ３のチーズが溶けだした頃に、２の黄身だけを入れ、荒くつぶしながら煮詰める。

  5. 5

    ４にとろみがついてきたら１と２の白身を入れて、全体に絡めながら煮詰める。

  6. 6

    水分が半分くらいになったら完成です☆

コツ・ポイント

ベーコンは塩分が高いので、今回は豚肉にしました。大人用の場合は、ベーコンでもOK♪
豚肉をカリカリに焼いても美味しいですよぉ～(*^^)v

このレシピの生い立ち

簡単に美味しい離乳食が作りたくて
レシピID : 1122585 公開日 : 10/05/11 更新日 : 10/05/11

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あきち724
離乳食後期　カルボナーラ風チーズパスタ☆
by あきち724