タコス スパイスミックス
作り方
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1
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牛ひき肉を炒める。出てくる牛脂はお好みでOKです。そのまま、ちょっと拭く、洗って落とす等、何でもOKです。
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2
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☆のスパイスを全部加えて、水0.5カップを加えて煮詰めます。焦がさない程度に水分を飛ばしたら、肉は出来上がり。
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3
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レタス、トマトを切ります。
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4
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タコライスは、ご飯の上にレタス、肉、トマト、サルサ、チーズを乗せて出来上がり。
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5
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タコスサラダは、レタス、肉、トマト、サルサ、チーズで出来上がり。
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6
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トルティーアは、全部を巻き巻きしたら出来上がり♪
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7
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スパイシータコスはスパイスに唐辛子をお好み量足して、牛肉を炒めます。
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コツ・ポイント
とにかく簡単にぱぱっとで来ます♪ タコスサラダにしてトルティーアチップスに乗せて食べれば、ビールに良く合うおつまみになりますよ。ビーフブイヨンの塩気が強いときは、塩を入れないほうがいいです。
このレシピの生い立ち
いつも使ってるタコスシーズニングが無かったので、自分で作っちゃいました。