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圧力鍋で!サンマのトマト煮込み☆

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Description

魚が苦手な子どもも喜ぶ,骨まで柔らかサンマです 洋風味で食べやすい(^O^)/

材料 （3 ）

サンマ
３尾
トマト
大１個
酒
50cc
水
100cc
固形スープ素
１個
塩こしょう
適量
ローリエ
一枚(あれば)
オレガノ
適量(あれば)
セロリの葉
少量(あれば)

作り方

  1. 1

    サンマの頭を落とし,内蔵を取り除き,３つに切ります

  2. 2

    トマトの皮をむき,みじん切りにします

  3. 3

    圧力鍋にサンマ,トマト,とその他の材料を全部入れ,蓋をして15分中火で加圧します

  4. 4

    好みの水分になるまで蓋を開けて少々煮込み,塩こしょうで味を整えてたら,できあがり(^O^)/

コツ・ポイント

特にないです。しょうが煮よりも子ども達が食いつきが良かったです(^-^)

このレシピの生い立ち

圧力鍋のレシピ本に載っていたものをウチの子好みにアレンジしました☆
レシピID : 1122662 公開日 : 10/05/11 更新日 : 10/07/11

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圧力鍋で!サンマのトマト煮込み☆
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