簡単*すし酢でイタリアン?な人参サラダ☆

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Description

人参だけで美味しい一品ができ、しかも簡単スピードメニューです♪

材料 (2人くらい)

2本
オリーブオイル
大さじ1.5
すし酢
大さじ3
ニンニク
チューブ1センチ
粒マスタード
小さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    人参を細切りにするかピーラーでスライスする♪

  2. 2

    ボールに人参を入れ、全ての調味料を加え混ぜる♪

  3. 3

    後は冷蔵庫で最低30分くらい冷やし味を馴染ませれば出来上がり♪

  4. 4

    冷蔵庫に入れる前に味見をしてもう少し甘めがお好きなら砂糖を少し加えて下さい♪

  5. 5

    オリーブオイルをゴマ油大さじ1くらいにかえて粒マスタードを抜けば中華風にもなります♪その際お醤油を少し加えても良いです!

コツ・ポイント

人参はお好きな太さに切ったりスライスして下さい♪

このレシピの生い立ち

美味しい人参だけのサラダが食べたくて♪     1人で人参1本くらいペロリですよ〜***
レシピID : 1123040 公開日 : 10/05/11 更新日 : 10/05/12

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色もきれいで♪お弁当に(#^.^#)夜もいただきました