簡単時短お手軽タンタン麺

長ネギ、生姜はみじん切り。青梗菜は根元を切り落とす。

温めたフライパンにサラダ油を引き、みじん切りの長ネギと生姜を炒める。香りがたったら豆板醤を加える。

豚挽き肉を加え色が変わったらすりゴマを加えさらに炒める。

青梗菜は別に軽く茹でて水気を切っておく。ラーメンは表示の時間通り別に茹でる。

麺を器に入れてスープを注ぎ青梗菜を添える。