やっと合格~☆生姜焼き☆
作り方
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1
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Аの材料を混ぜ合わせる。
※片栗粉がよくとけるように。
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2
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豚肉の脂身と赤身の間の筋を切り,小麦粉をまぶす。
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3
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油をひいたフライパンを温め,肉を焼く。(中火)
色が変わったらすぐ裏返す。
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4
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1を再びよく混ぜて加え,肉にタレを絡める。
とろみが出てきたら完成~!
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コツ・ポイント
肉は柔らかく仕上げるため,焼きすぎに注意です。
片面30秒~45秒くらいずつ。肉の厚さによって調節してください。
りんごがなければりんごジュースでもOK!
片面30秒~45秒くらいずつ。肉の厚さによって調節してください。
りんごがなければりんごジュースでもOK!
このレシピの生い立ち
結婚前に「こういうの作ってね❤」…と旦那さま。
負けず嫌いのわたしが色々試したすえ,やっと行き着いたレシピです(笑)
負けず嫌いのわたしが色々試したすえ,やっと行き着いたレシピです(笑)