たっぷり豆腐でドーナツ♪の画像

Description

揚げたてサクッとドーナッツ♪
翌日しっとり!
くせになる美味しさです♪

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスと豆腐を入れる。
    このとき豆腐は水切りしなくて良い!?パッパッパ位でOKです。

  2. 2

    豆腐を潰し、手で混ぜる。まとまればOK!

  3. 3

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    ※少し豆腐を入れすぎて生地が柔らかく、手に付くようであれば強力粉等を少しプラスすると良い!

  4. 4

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    台に粉を多めに広げておく。まとまった生地を台にのせ、麺棒で1~2cm程に伸ばす。

  5. 5

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    型で抜くなり、丸めるなりする。

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    油は粉を少し落とし、シュッワ~となるくらいでOK。油が温まったあとは弱火でじっくり!
    キツネ色でプックリ両面なればOK

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    揚がったドーナツは油を切る。
    粉砂糖やチョコなど好みで・・・♪

  8. 8

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    粉砂糖をまぶしたコロコロドーナツ

  9. 9

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    チョコをコーティングしたコロコロドーナツ♪

コツ・ポイント

生地を薄くしすぎても、ぺっちゃんこドーナツになるので気をつけて下さい!

プックリが可愛いですよ♪

もしも③のような時に、粉をプラスしすぎてパサパサ?まとまらないようであれば!!! 手に水を付けてまとめると良い。

このレシピの生い立ち

ドーナツが数日前から食べたくて、食べたくて・・・
美味しくて♪簡単にを第一に!!!
お腹を空かせて帰って来る子に!
わ~ぁ♪っと喜んでくれるような・・・
おやつをと考えたドーナツです♪
レシピID : 1123991 公開日 : 10/05/12 更新日 : 10/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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kitty love
簡単(^^♪揚げたてふわふわで美味しかったです♪ごちそうさま☆

きゃ~暑い中、揚げて頂いたのね♪有難うの気持ちでイッパイです