たっぷり豆腐でドーナツ♪
Description
揚げたてサクッとドーナッツ♪
翌日しっとり!
くせになる美味しさです♪
翌日しっとり!
くせになる美味しさです♪
材料
作り方
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1
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ボールにホットケーキミックスと豆腐を入れる。
このとき豆腐は水切りしなくて良い!?パッパッパ位でOKです。
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2
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豆腐を潰し、手で混ぜる。まとまればOK!
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3
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※少し豆腐を入れすぎて生地が柔らかく、手に付くようであれば強力粉等を少しプラスすると良い!
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4
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台に粉を多めに広げておく。まとまった生地を台にのせ、麺棒で1~2cm程に伸ばす。
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5
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型で抜くなり、丸めるなりする。
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6
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油は粉を少し落とし、シュッワ~となるくらいでOK。油が温まったあとは弱火でじっくり!
キツネ色でプックリ両面なればOK
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7
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揚がったドーナツは油を切る。
粉砂糖やチョコなど好みで・・・♪
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8
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粉砂糖をまぶしたコロコロドーナツ
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9
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チョコをコーティングしたコロコロドーナツ♪
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コツ・ポイント
生地を薄くしすぎても、ぺっちゃんこドーナツになるので気をつけて下さい!
プックリが可愛いですよ♪
もしも③のような時に、粉をプラスしすぎてパサパサ?まとまらないようであれば!!! 手に水を付けてまとめると良い。
プックリが可愛いですよ♪
もしも③のような時に、粉をプラスしすぎてパサパサ?まとまらないようであれば!!! 手に水を付けてまとめると良い。
このレシピの生い立ち
ドーナツが数日前から食べたくて、食べたくて・・・
美味しくて♪簡単にを第一に!!!
お腹を空かせて帰って来る子に!
わ~ぁ♪っと喜んでくれるような・・・
おやつをと考えたドーナツです♪
美味しくて♪簡単にを第一に!!!
お腹を空かせて帰って来る子に!
わ~ぁ♪っと喜んでくれるような・・・
おやつをと考えたドーナツです♪
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