ノンバターなチョコバナナケーキ
作り方
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1
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バナナ2本をフォークの背などでつぶしておく。(バナナくさくないのがいい場合は1本で)うちはこれぐらい黒いバナナ使用。
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3
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玉子と砂糖を泡だて器で混ぜ合わせる。(砂糖のザラザラがなくなるまで・・・ある程度適当に!)
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4
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サラダ油を入れてさらに混ぜる。
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5
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牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
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6
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ふるった粉類を入れてへらでさっくり混ぜる。(粉っけがなくなるまで)
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7
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つぶしたバナナを入れて軽く混ぜ合わせたら型に流し込み上に1本分のバナナを飾り付け♡
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8
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180℃のオーブンで30分、串をさして何もついてこなければ完成~!
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コツ・ポイント
四角の型に入れて焼いたらブラウニーに変身♪
よく熟したバナナの方が甘くて風味が出ますよ!
よく熟したバナナの方が甘くて風味が出ますよ!
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを消費したくって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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