ノンバターなチョコバナナケーキの画像

Description

黒くなったバナナありませんか? ノンバターでカロリー控えめ、濃厚しっとり簡単ケーキつくりましょ♡

材料 (18cmケーキ型 1つ分)

100g
30g
1個
砂糖
100g
サラダ油
50cc
50cc
2~3本
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    バナナ2本をフォークの背などでつぶしておく。(バナナくさくないのがいい場合は1本で)うちはこれぐらい黒いバナナ使用。

  2. 2

    薄力粉・ココア・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
    ★オーブン180℃に予熱する

  3. 3

    玉子と砂糖を泡だて器で混ぜ合わせる。(砂糖のザラザラがなくなるまで・・・ある程度適当に!)

  4. 4

    サラダ油を入れてさらに混ぜる。

  5. 5

    牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

  6. 6

    ふるった粉類を入れてへらでさっくり混ぜる。(粉っけがなくなるまで)

  7. 7

    つぶしたバナナを入れて軽く混ぜ合わせたら型に流し込み上に1本分のバナナを飾り付け♡

  8. 8

    180℃のオーブンで30分、串をさして何もついてこなければ完成~!

コツ・ポイント

四角の型に入れて焼いたらブラウニーに変身♪
よく熟したバナナの方が甘くて風味が出ますよ!

このレシピの生い立ち

黒くなったバナナを消費したくって。
レシピID : 1124006 公開日 : 10/05/12 更新日 : 10/05/12

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