ひじきと納豆とチーズの焼ききんちゃく
作り方
-
-
1
-
(時間がある時は、油揚げをザルに入れ熱湯をかけて油抜きする。冷めたら…)
-
-
-
2
-
箸でコロコロして、はがれやすくする。ひじきは水でもどしておく。
-
-
-
3
-
ボウルに納豆・ひじき・チーズ・めんつゆを入れてまぜまぜする。
-
-
-
4
-
油あげを半分に切って切り口を開いて袋状にし、(3)を詰めたら爪楊枝でとじる。
-
-
-
5
-
多めの油でこんがり両面を焼いたら出来上がり♪味がついてるので、そのまま何もかけないで食べれます★
-
コツ・ポイント
工程(1)の油抜きをしておくと、独特の油臭さが抜けより美味しく頂けます。私はズボラの面倒くさがりなので、省いたり省かなかったり…(^_^;)
このレシピの生い立ち
ひじきがたっぷりあったので♪