ふるふるカルピスゼリーフルーツソース添え
イノム～
作り方
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1
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ゼラチンを5倍の冷水（30cc）に振りいれ冷蔵庫でふやかしておく（15分以上）
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2
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鍋にカルピスと水、砂糖を入れて沸騰直前まで温めておく
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3
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火を止め2に1を入れボールに移しゼラチンを完全に溶かす
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4
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別のボールに氷をいれその上に3のボールをのせてとろみがつくまで冷やす
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5
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型に流し冷蔵庫で冷やし固める
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6
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固まれば型から出してピューレした果物に好みの砂糖（レモンを少し入れると色がきれい）を入れてゼリーに添える
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7
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マンゴーだとこんな感じになります
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コツ・ポイント
4のとろみをつけないで液状のままかためるとカルピスの成分が沈殿して
なんとなく2層になります
カルピスの濃さや甘さは好みで加減してください
なんとなく2層になります
カルピスの濃さや甘さは好みで加減してください
このレシピの生い立ち
スーパーでゼリーを買うと子供に頼まれたので
じゃぁ家で作ろうと親子で作りました
じゃぁ家で作ろうと親子で作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イノム～
