ヒレカツに☆木の芽みそ

木の芽は粗みじんにする

●の材料を小鍋に入れよく混ぜ、弱火にかけ、とろみがついたら火を止める。

木の芽の半分を加えて混ぜる。

残った味噌は、こんにゃくの味噌田楽にしたり、焼きおにぎりにぬったりしてどうぞ。