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鮭は一口くらいの大きさに切り、酒、塩、コショウをふる。
玉ねぎはスライスしてほぐす。しめじもほぐしておく。アスパラを3センチほどに切り、プチトマトを半分に切る。
材料を全てルクエに入れ、酒と昆布茶を加え、一混ぜする。(ルクエで混ぜることで洗い物が少なくなるよ♪)
500Wのレンジで3分加熱し、2分蒸らす。加熱後すぐに開けたくなるけど我慢です!!
粉チーズをふりかけ、できあがり~!