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するおろしたニンジンとチンして裏ごししたカボチャを混ぜ、小さく丸いホットケーキを4枚焼いておく。
ヨーグルトは一晩水切りしておく。混ぜて滑らかにしたヨーグルトに甘さはお好みでスキムミルクとお砂糖を混ぜ調整する。
ホットケーキ→クリーム→イチゴの順番で重ねていき最後にクリームできれいに覆うように塗る。
ボーロにチョコペンで目を書きホットケーキの余りを使って耳と鼻の形にカットして飾り付ける。
すりおろしたニンジンでほっぺをつくり一歳のローソクをさしたら完成★