香酢とオリーブオイルで黒ドレ♪の画像

Description

体に良い香酢とオリーブオイルをドレッシングに。

材料

exバージンオリーブオイル
50cc
鎮江香酢
50cc
醤油
少々
少々
粗引き黒胡椒
少々
お好みでパセリ
少々

作り方

  1. 1

    全ての材料をよーく混ぜて出来上がり

  2. 2

    写真

    水菜・キャベツ・セロリ・大葉・玉ねぎを千切りにして

  3. 3

    写真

    黒ドレをかけてすぐ食べるも良し、一晩マリネするも良し、です。

  4. 4

    写真

    塩をかけて水抜きしたトマトとキャベツを2日漬けたものです。

コツ・ポイント

必要なときに必要な量を加減して作ってください。使うたびに作るほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

母から教わったものをアレンジ
レシピID : 1126172 公開日 : 10/05/14 更新日 : 10/05/14

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