キャベツと春雨のカレー煮の画像

Description

具だくさんのカレーを使った、お手軽な煮物。カレーのうまみをたっぷり吸って、キャベツも春雨もおいしくなります♪

材料 (3~4人分)

3~4枚
30g
なすとひき肉のカレー
1箱
500ml
顆粒コンソメ
5g
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはしんを取り、食べやすい大きさにちぎる。春雨はキッチンばさみで長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋にカレー、水、コンソメ、塩を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、春雨を入れる。

  3. 3

    春雨がしんなりしたらキャベツを加え、ふたをして5分ほど煮る。キャベツがしんなりしたら、できあがり。

コツ・ポイント

味がしみやすいような気がするので、キャベツは手でちぎっています。

このレシピの生い立ち

野菜がたっぷり入ったレトルトカレーを使えば、少ない材料でもボリュームのある煮物ができると思いまして。
レシピID : 1126870 公開日 : 10/05/15 更新日 : 10/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート